Pizza Hut cerrará más restaurantes este año. | Imagen: Shutterstock.
Pizza Hut planea cerrar 250 restaurantes en Estados Unidos a principios de este año como parte de un programa para mejorar el marketing y la tecnología mientras la empresa matriz Yum Brands continúa su revisión estratégica de la cadena de pizzas en dificultades.
El director ejecutivo Chris Turner dijo que la revisión de Pizza Hut por parte de la compañía, que podría conducir a la venta de la marca, está “progresando según lo planeado” y se espera que concluya este año.
Sin embargo, la empresa no espera a tomar medidas para mejorar el posicionamiento de la marca. Hablando sobre las ganancias del cuarto trimestre de la compañía el miércoles, el director financiero Ranjith Roy describió un acuerdo con las “partes interesadas” llamado “Hut Forward”, que “representa un puente hacia la aceleración de la marca a largo plazo”.
Los detalles no estaban disponibles, pero destacó un “vibrante programa de marketing y la actualización de algunas tecnologías y acuerdos de franquicia”.
“Aunque no compartimos detalles específicos sobre los acuerdos de franquicia, nos complace trabajar en asociación con nuestros franquiciados para aumentar los esfuerzos para generar ventas a corto plazo mientras desarrollamos la estrategia a largo plazo”, dijo la compañía en un comunicado enviado por correo electrónico.
(¿Fue un error el alejamiento de Pizza Hut del servicio completo?)
Pizza Hut ha luchado durante mucho tiempo por lograr ventas consistentes, pero su desempeño se ha deteriorado recientemente.
Las ventas en las mismas tiendas cayeron un 3% en Estados Unidos en el cuarto trimestre, la novena caída consecutiva y el décimo trimestre consecutivo de resultados planos o negativos en la medida clave. Desde el primer trimestre de 2022, las ventas en mismas tiendas de Pizza Hut han disminuido en 12 de 16 trimestres.
Esto ha exacerbado la ya débil posición de la cadena en un mercado de pizzas en gran medida saturado. Los volúmenes unitarios de la cadena son los más bajos entre las cuatro grandes cadenas de pizzerías, incluidas Domino’s, Little Caesars y Papa John’s, con alrededor de 200.000 dólares anuales.
Yum Brands ascendió a Turner a director ejecutivo el año pasado Inmediatamente anunció una revisión estratégica de la cadena, Lo que normalmente significa que la empresa busca vender la marca.
Las ventas del sistema de Pizza Hut en EE. UU. el año pasado cayeron un 7%, sin incluir una semana adicional en 2024. Eso incluye una disminución del 5% en las ventas en las mismas tiendas durante todo el año, lo que significa que la compañía cerró una red de alrededor de 130 restaurantes. Las 250 ubicaciones programadas para cerrar este año lo harán en el primer semestre de 2026.
“Estamos tomando acciones enfocadas a corto plazo en Pizza Hut, enfocadas en implementar la revisión estratégica”, dijo Turner. Lo llamó “la respuesta correcta para la marca a medida que avanzamos en la revisión estratégica”.
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