Si bien algunas personas pueden concentrarse en sus planes nocturnos y sus apretadas agendas, yo siempre he tendido a ir más despacio al comienzo del día. Hay algo particularmente reconfortante en pasar una mañana relajante mientras desayunamos, ya sea momento tranquilo Para ti o para el tiempo que compartes con las personas que amas. Tal vez sea mi compromiso con Acostarse temprano Es una buena rutina, pero yo diría que las mañanas son una oportunidad subestimada para hacer que cualquier día se sienta un poco más especial.
Entra: desayuno en la cama. No tiene por qué ser complicado ni específico de un día festivo; puede ser una forma sencilla de convertir una mañana normal en algo memorable, ya sea que estés cocinando para tu pareja, tus hijos o para ti mismo. Las siguientes recetas tratan de agregar un toque de alegría a su rutina, desde panqueques esponjosos y gofres dorados hasta tostadas de aguacate maravillosamente tostadas que son suficiente placer.
¿Por qué desayunar en la cama es el máximo lujo?
Siempre he sido un gran admirador de hacer El dormitorio es un espacio sagradoDesayunar en la cama te da la oportunidad de disfrutarlo antes de empezar el día. No se trata tanto de perfección sino de estar presente: detenerse a comer panqueques calientes, compartir una bandeja entre sus seres queridos o dedicarse unos minutos ininterrumpidos. Cuando la vida se siente plena, estas pequeñas pausas intencionales suelen ser las que más nos devuelven a la vida.
Consejos para que parezca fácil (y no complicado)
Un poco de preparación contribuye en gran medida a que el desayuno en la cama sea conveniente y no caótico. Comience con un Bandeja resistente Para mantener todo contenido, coloque la capa en un archivo. servilleta de lino O tela para mayor suavidad. Un jarrón pequeño de un solo tallo o un vela sencilla Agrega encanto instantáneo sin pensar demasiado. Mantenga el control de las porciones, elija recetas que tengan una buena transición y finalice la escena con una lista de reproducción suave y relajante de fondo.
Cómodo + cálido
Tostada francesa chai chala
Cuando se trata de desayunar en la cama, las tostadas francesas son siempre mis favoritas. Sube un nivel y obtendrás una rica y dulce tostada francesa jalá hecha con una reconfortante mezcla de especias chai. Las natillas también se pueden preparar la noche anterior para una preparación más rápida por la mañana.
Tortitas proteicas de calabaza
Los panqueques son un clásico, pero cuando soy más intencional con lo que como, no siempre son nutricionalmente beneficiosos. Sin embargo, esta receta cambia las reglas del juego, perfecta para los amantes de los desayunos dulces que quieren un poco más de proteína.
Avena al horno con plátano y anacardos
La avena horneada, sencilla y dulce, es el tipo de desayuno que resulta reconfortante y práctico. Es una receta de una sola sartén que se guarda maravillosamente, lo que la hace tan adecuada para el desayuno en la cama como para las mañanas ocupadas.
Gachas de cardamomo y pera
conozco la palabra papilla Esto podría ser un desvío instantáneo, pero quédate conmigo. Piense en esta receta como la prima más acogedora de la avena: más suave, más cálida y cubierta con sus frutas y nueces favoritas. De repente, es difícil decir que no.
Fresco + brillante
tostadas de ricota
Como amante de todo lo italiano, siempre guardo queso ricotta en mi refrigerador. Cuando estaba en la universidad, las tostadas de ricotta eran mi desayuno preferido cuando quería algo rápido pero delicioso. Termine con miel, una pizca de hojuelas de pimiento rojo y pistachos salados.
Tostada de salmón ahumado
Durante un viaje de invierno a Washington, D.C., probé el salmón ahumado en todas sus formas: pan, tostadas e incluso embutidos. Si está interesado en un momento de salmón ahumado, este sencillo crutón es un excelente lugar para comenzar. La base crujiente de pepino y crema batida equilibran maravillosamente la riqueza del salmón.
Frittata Súper Verdes
Un desayuno de una sola porción siempre es una ventaja, especialmente por la mañana, cuando quedarse en la cama es tentador. Esta cazuela de huevos repleta de verduras y proteínas se prepara fácilmente y te prepara para el día siguiente.
dulces
Rollitos de canela con dátiles y naranja
Todo el mundo tiene una receta comprobada de rollos de canela, y ésta es la nuestra. Con un toque cítrico y la dulzura natural de los dátiles, ofrece una nueva versión de un clásico sin alejarse demasiado de lo que amas.
Muffins de calabaza y gloria de la mañana
Creo firmemente que la calabaza merece un lugar durante todo el año y esta receta es un buen recordatorio de por qué. Estos muffins nutritivos cubiertos con crujientes semillas de calabaza son un desayuno fácil que puedes tomar del mostrador y disfrutar sin mucho esfuerzo.
Parfait de frutos rojos y yogur
El yogur y la granola son una combinación clásica y una manera fácil de obtener probióticos a primera hora de la mañana. Para una opción de preparación con anticipación, coloque todo en un frasco de vidrio y disfrútelo cuando esté listo.
Bollos de tarta de manzana
¿Quieres darte un capricho? Estos bollos de tarta de manzana se encuentran entre los mejores pasteles para el desayuno que he probado. Prepare los bollos con anticipación o al día siguiente, luego termine con un chorrito de glaseado y deje que los sabores se unan.
Deliciosas comodidades
Taco de desayuno con tocino, huevo y aguacate
Para ser honesto, estos son los tacos de desayuno que preparo la mayoría de los días de la semana. Los tacos de desayuno son un asunto serio en Texas y saber que proporcionan grasas, fibra y proteínas saludables los hace aún más saciantes.
Tazón de quinua mediterránea
Un bol de quinoa requiere un poco más de esfuerzo, pero vale la pena. Es mi receta favorita para desayunar en la cama y, a pesar de su impresionante presentación, se prepara en menos de 10 minutos.
Tazón de desayuno de batatas y mermelada de huevo.
Otra entrada en nuestra serie de deliciosos platos para el desayuno, esta versión que contiene batatas, huevos con mermelada, queso feta desmenuzado y una mezcla de ingredientes nutritivos proporciona una forma equilibrada de comenzar el día.
Preparándose para una mañana sin estrés
Avena cremosa de calabaza durante la noche
La avena nocturna es un alimento básico confiable en mi casa. Tener un frasco en el refrigerador facilita comenzar el día con una mezcla de ingredientes nutritivos ya preparados.
Avena nocturna sin cereales
Si los sabores del otoño no son lo tuyo, esta receta de avena durante la noche ofrece muchas opciones de aderezos para satisfacer diferentes gustos. Algunos favoritos incluyen plátanos con canela y mantequilla de maní, o bayas con yogur griego y miel.
Tortitas de calabacín sin cereales
Si está enfocado en apoyar la salud intestinal, estos muffins de calabacín son una excelente opción. Se prepara en unos 20 minutos, lo que lo convierte en una opción sencilla para desayunos ligeros o meriendas a media mañana.
Panqueques de limón y semillas de amapola
Estos muffins de semillas de amapola obtienen su sabor del extracto y la ralladura de limón. Para obtener mejores resultados, muele las semillas de amapola en un molinillo de especias hasta que se mezclen uniformemente con la mezcla.
Esta publicación se actualizó por última vez el 31 de enero de 2026 para incluir nuevos conocimientos.
