BEAU VIVA ofrece un sabor sin alcohol del sur de Francia, lo que lo convierte en una celebración sin concesiones en cualquier época del año.
En el mundo del vino las tendencias importan. Puede que no necesites conocer todos los bailes de TikTok, pero estar a la moda es esencial cuando se trata de caminos a mediano y largo plazo hacia la industria.
Es innegable que una de las principales tendencias del siglo XXI es la aparición de opciones sin alcohol o con bajo contenido de alcohol, y BEAU VIVA ha querido actualizarla. De hecho, la marca de vino espumoso sin alcohol está a la cabeza de esta categoría.
Lo central es su ubicación. Con tanto marketing de bebidas sin alcohol o con bajo contenido de alcohol centrado en cuestiones de salud, como enero seco y octubre sobrio, esta categoría puede parecer ascética, incluso triste. En cambio, BEAU VIVA impulsa esta idea al enfatizar que las opciones sin alcohol son una cuestión de celebración sin compromisos. Los bebedores deberían poder elegir, con opciones alcohólicas y no alcohólicas igualmente atractivas.
Examinar la historia de una empresa proporciona algunas pistas sobre el proceso de pensamiento. BEAU VIVA es una filial de Maison Saint Aix, que produce rosado provenzal, por lo que no hay una “guerra contra el alcohol”. Las dos marcas son complementarias, no mutuamente excluyentes. Sin embargo, BEAU VIVA tiene una identidad propia, apenas conectada con sus orígenes; Se trata de un envase que puede valerse por sus propios méritos, en lugar de estar ligado para siempre a un producto establecido.
Sin duda, esto es evidente en la revitalización de su marca. Aunque fue lanzado hace menos de un año, confirmó rotundamente que la fiesta y el bienestar se pueden lograr sin alcohol. Una recepción en un hotel de cinco estrellas de Ámsterdam, fiestas individuales organizadas por chefs con estrellas Michelin, cócteles personalizados de los mejores bartenders: nunca ha tenido reparos en llevar el glamour sin alcohol a ocasiones prestigiosas.
BEAU VIVA también se ha asociado con la industria de la moda de Luxemburgo y ha creado una lista de reproducción festiva con la empresa de curación musical Playlister, integrando la marca como un producto de estilo de vida.
Sin embargo, a pesar de todo este glamour, la elaboración del vino no se ha descuidado, como descubrió un panel de jueces de The Global Low and No Alcohol Wine Masters 2025. Tras catar el vino a ciegas, le otorgaron una medalla de oro, calificándolo como Uno de los mejores vinos sin alcohol del concurso.. Juez Patricia Stefanovic MW Su nota de cata se encuentra a continuación.
Maison Saint Aix Beau Viva Rosé NV
- Productor: Maison Saint-Aix
- Región: Provenza País: Francia
- Variedades de Uva: Colombard con un toque de Merlot
- ABV: 0,0%
- Azúcar residual: 4,2 g/100 ml
- casi. Precio de venta al público: £28
Maison Saint Aix está situada en el corazón de Aix-en-Provence, casi a la sombra del Mont Ste Victoire. Conocida por su creación de AIX Rosé, esta fragancia conserva el espíritu de la Maison Saint Aix en una versión sin alcohol. Melocotón de color rosa muy pálido con notables destellos, el vino muestra delicadas frutas de cereza blanca y durazno blanco, con notas de limón y azahar, y un toque de decadencia espontánea del pan fresco. Paladar medio dulce y ligero, con una acidez viva y una mousse bien equilibrada que llena la boca. Bien definido y muy largo. Un vino muy atractivo que sirve como buen acompañamiento para sushi y sashimi japonés.
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