Los bodegueros suizos y los importadores indios se muestran optimistas, a pesar de los desafíos que se avecinan, sobre el desarrollo de la India como mercado vitivinícola, tras el nuevo acuerdo comercial que entró en vigor el pasado mes de octubre. Victoria Burroughs Informes.
Acuerdo de Asociación Económica y Comercial (TEPA) entre la India y la República de la India Asociación Europea de Libre Comercio (AELC), Los estados miembros, que incluyen a Suiza, Noruega, Islandia y Liechtenstein, reducirán gradualmente los aranceles durante un período de 10 años, eliminando los aranceles sobre una amplia gama de productos. Estos incluyen vino y otros productos alimenticios como el chocolate exportado desde los países de la AELC a la India.
Del mismo modo, los bienes fabricados en la India, incluidos muchos medicamentos, textiles y productos siderúrgicos, ingresarán a los países de la AELC durante los próximos cinco a diez años libres de impuestos.
Todos estos bienes deberían entonces estar disponibles a precios más baratos en el país importador.
Efecto limitado
Si bien es seguro que el acuerdo, que se firmó en marzo de 2024 y entró en vigor el 1 de octubre de 2025, tendrá impactos significativos en algunos sectores comerciales clave en los cinco países, cuando se trata del vino, es probable que los impactos sean relativamente limitados.
Islandia no produce vino a partir de uvas, mientras que Liechtenstein y Noruega producen cantidades muy pequeñas y se exporta aún menos.
Es probable que las bodegas suizas obtengan los mayores beneficios, pero incluso estos serán limitados, especialmente en el futuro cercano, debido a una combinación de propiedades pequeñas y un alto consumo interno en Suiza. Actualmente, según cifras del gobierno, sólo el 1% de los aproximadamente 99 millones de litros que se producen anualmente salen del país.
Pasos positivos hacia adelante
La única salida es hacia arriba, dice Imroz Zand, director de proyectos de SWINTRA, la empresa india que actúa como importadora y distribuidora oficial de excelentes vinos suizos. “Aún hoy casi no se exporta vino suizo a la India. Su valor monetario y su volumen son insignificantes y se limitan a pequeños envíos”, afirma.
Describe la TEPA como “positiva”, aunque “no cambia las reglas del juego”, considerando tres limitaciones estructurales.
“Suiza se enfrenta a limitaciones de oferta. No hay un gran volumen disponible para la venta en el extranjero. Luego está el precio: los vinos suizos suelen ser premium y caros, debido a las pequeñas propiedades y a los altos costes de producción. Las reducciones arancelarias ayudan, pero no eliminan el precio superior del producto en comparación con las botellas importadas de Francia, Italia o España, que son más abundantes y mucho más baratas”. Él dice.
“Por último, está el acceso al mercado y la concienciación. Es necesario desarrollar la distribución, las relaciones con los importadores, los menús de restaurantes y hoteles, los presupuestos de marketing y la concienciación de los consumidores en la India. Los aranceles por sí solos no crean eso”.
Progreso prometedor
A pesar de estos obstáculos, Raffaella Gialdi, que dirige ventas y marketing en Gialdi Fini, con sede en la ciudad de Mendrisio, en el sur de Suiza, está entusiasmada con el potencial de la India como destino de exportación de vino. Su familia fundó la bodega en 1953 y ahora incluye unas 30 etiquetas.
La proporción de exportaciones de Gialdi Fini refleja la de Suiza: la empresa produce alrededor de 1 millón de botellas al año, de las cuales alrededor del 1% exporta, principalmente a Alemania y Francia, pero también a Italia, el Reino Unido, Bélgica y pequeñas cantidades a ciudades como Nueva York y Hong Kong.
Si bien tradicionalmente la empresa no ha necesitado exportaciones para sobrevivir, Gialdi dice que ahora tienen una “mentalidad diferente” y han decidido abrirse a nuevos mercados.
Comprender los gustos del consumidor
Gialdi formó parte de un grupo de 10 enólogos suizos que asistieron a la ceremonia. Distrito de Bombay En noviembre del año pasado. Otras bodegas incluyen Adank, von Tscharner, Domaine de Montbenay y Jungwinzer Schweiz. Las bodegas organizaron clases magistrales y presentaron 54 vinos diferentes, la mayoría elaborados con variedades de uva autóctonas suizas, para promover las tradiciones vitivinícolas regionales.
“Tratamos de comprender cómo interactúan los consumidores indios con nuestros vinos porque nuestros vinos tienen un sabor muy diferente al de las versiones más dulces producidas en la India”, dice Gialdi. “Los indios no están acostumbrados a beber vino, no existe una cultura de beber vino con las comidas, prefieren el whisky y la cerveza helada. Así que tenemos que hacerlo”. Construya este mercado desde cero.
Ella cree que, siendo realistas, los precios más bajos del vino debido a las importaciones libres de impuestos son de importancia secundaria; Lo que realmente importa es educar a los consumidores indios sobre el vino como categoría.
Dirige sesiones de cata de vinos en Suiza para turistas (muchos de los cuales provienen de la India) y planea estar en la India para Prowine 2026, cuando también organizará visitas a lugares que podrían almacenar su vino, como hoteles, en todo el país.
La educación es clave
El sumiller Nikhil Agarwal, que fundó la agencia de consultoría y marketing de vinos y licores premium con sede en Mumbai All Things Nice en 2010, está de acuerdo en que la educación es clave.
“El Pabellón Suizo en la edición 2025 de ProWine Mumbai, la primera gran muestra de vinos suizos en la India, fue el más comentado de todos los tiempos, con sommeliers y conocedores del vino que se dirigieron directamente para ver qué podían descubrir”, dice. “Aunque el mercado del vino indio parte de una base pequeña, está creciendo rápidamente.
“Las ventas de vinos finos en general han aumentado significativamente, especialmente desde 2020. Si se comercializan y presentan adecuadamente, los vinos suizos pueden encontrar una clientela exigente, especialmente en hoteles de lujo y restaurantes independientes de alto nivel”.
Esperando con ansias Australia
Espera que los vinos suizos sigan pasos similares a los vinos australianos después del acuerdo comercial de 2022 entre India y Australia.
“Los resultados tardaron algún tiempo, pero ahora se están volviendo evidentes. Todos los importadores han comenzado a añadir vinos australianos de calidad a su cartera, lo que a su vez ha tenido un impacto muy positivo en los vinos australianos de alto calibre en la India en términos de menús y conocimiento del consumidor”, dice Agarwal.
“Si con esta medida podemos medir el impacto sobre el vino suizo con un acuerdo comercial similar, será positivo. No digo que de la noche a la mañana la gente cambie su preferencia por beber Chasselas, pero será un comienzo”.
Pequeño pero poderoso
Para Gialdi, lo que TEPA ha hecho por las bodegas suizas es un buen comienzo para introducir sus marcas en la India.
“Se están redactando acuerdos comerciales entre la India y otras partes de Europa, pero llevarán algún tiempo”, afirma. “Tener nuestro acuerdo ya vigente significa que tenemos uno o dos años de ventaja sobre otros vinos europeos premium”.
También considera una ventaja el hecho de que Suiza sea un pequeño país exportador.
“El mercado indio no quiere verse inundado de vinos importados. Grandes cantidades de vinos españoles o franceses pueden competir con la producción local”, afirma. “Pero el gobierno no nos amenaza porque somos muy pequeños”.
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