Louisville, Kentucky, 02 de diciembre de 2025 — Long John Silver’s nombró a Laura Curth Ellis directora de marketing, supervisando la estrategia de marca, la innovación del menú y la participación de los huéspedes en el restaurante de mariscos de servicio rápido líder del país. Ellis aporta una amplia experiencia en restaurantes y productos de consumo envasados y aporta casi dos décadas de liderazgo en marketing de marca.
Como CMO, Ellis liderará el marketing de marca, la innovación del menú y las estrategias de participación de los huéspedes a medida que la empresa aprovecha su crecimiento actual y continúa su misión de ofrecer deliciosos mariscos a un gran valor a los huéspedes de todo el país.
“Laura tiene una capacidad comprobada para elevar marcas icónicas”, dijo Nate Fowler, director ejecutivo de Long John Silver’s. “Su visión estratégica y liderazgo nos posicionarán para la siguiente fase de crecimiento al ayudarnos a modernizar la forma en que los huéspedes experimentan Long John Silver’s, desde la innovación del menú hasta la narración digital, sin dejar de ser fieles a nuestra herencia”.
Ellis se une a Long John Silver’s después de pasar ocho años en Kentucky Fried Chicken (KFC), y más recientemente se desempeñó como director de marketing minorista en la compañía estadounidense de 5 mil millones de dólares. En este puesto, dirigió todos los esfuerzos de marketing minorista (incluida la estrategia de marca a largo plazo, las líneas de innovación y los lanzamientos de productos nacionales) e impulsó la alineación entre la marca y su sistema de franquicias.
¡Fue reconocida como una de Yum! Entre los 14 principales futuros líderes de marketing de marca, Ellis es conocida por su estilo de liderazgo colaborativo, su pasión por la innovación y su capacidad para inspirar a los equipos a crear conexiones auténticas entre los consumidores y las marcas que aman.
“Es un honor unirme al equipo de Long John Silver en un momento tan crucial”, dijo Ellis. “Existe una tremenda oportunidad de aprovechar un largo legado a través de nuevas narraciones, innovaciones significativas y divertidas y nuevos momentos preciados con los invitados”.
Antes de KFC, Ellis ocupó puestos de marketing e innovación en Chiquita, Brown-Forman y varias otras empresas de la industria alimentaria, adquiriendo una amplia experiencia tanto en la categoría de restaurantes como en la de bienes de consumo envasados. Su experiencia diversa incluye desarrollo de marca, conocimiento del consumidor y estrategia de marketing basada en datos.
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