La Asociación Nacional de Confiteros (NCA) ha incorporado a Julie Moss como nueva vicepresidenta de Seguridad Alimentaria y Asuntos Científicos y a Sarah Brandmeier como nueva directora de Política Nutricional y Asuntos Científicos.
Su experiencia en agencias federales y la industria alimentaria ayudará a la industria de confitería de 54 mil millones de dólares a navegar por un panorama regulatorio complejo.
“Es esencial que las decisiones que afectan las regulaciones alimentarias y nutricionales se basen en ciencia y políticas sólidas para proteger la seguridad del suministro de alimentos de Estados Unidos”, dijo. “Julie y Sarah aportan experiencia en nutrición, seguridad alimentaria, etiquetado y más a nuestras empresas miembro”. John DownsPresidente y Director Ejecutivo de NCA. “Con Julie y Sarah a bordo, estamos posicionados para tener éxito en estos frentes en todo el panorama regulatorio”.
Moss trabajó durante 24 años en el programa de alimentos humanos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Ha ocupado puestos de liderazgo en orientación sobre importación/exportación de nutrición, seguridad alimentaria y políticas globales. Tiene una licenciatura en nutrición de la Universidad Estatal de Ohio, una maestría en nutrición de la Universidad de Cincinnati y un doctorado en ciencias de los alimentos de la Universidad Estatal de Florida.
Brandmeier se desempeñó como Director de Asuntos Técnicos y Regulatorios de la Asociación de Marcas de Consumo. En esta función, comunica las prioridades de nutrición y etiquetado de la asociación. Anteriormente trabajó en temas de nutrición y seguridad alimentaria en el American Frozen Food Institute (AFFI). Brandmeier se graduó de la Universidad Estatal de Pensilvania con una licenciatura en ciencias de la nutrición.
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Acerca de la NCA
el Asociación Nacional de Pasteleros Representa la industria de la confitería estadounidense. Entre sus empresas miembros se incluyen productores de chocolate y dulces de menta. La asociación apoya políticas que ayudan a los fabricantes de dulces y otras partes interesadas en la categoría a prosperar. NCA patrocina eventos de la industria, incluida la Confectionery and Snacks Expo, la Conferencia sobre el estado de la industria y el Foro de Washington.
