Shilpa ShettySu proyecto gastronómico, Bastian, continúa dominando la escena gastronómica de lujo de Mumbai. Recientemente, el escritor y columnista Dr. decorar Reveló las sorprendentes cifras detrás del éxito del restaurante. Compartió que el establecimiento del abuelo de Shilpa, Bastian at the Top, gana entre 2 y 3 millones de rupias por noche.Hablando de la vida nocturna de Mumbai, Dey dijo en Inside Out con Barkha Dutt: “Hay un solo restaurante en Mumbai que tiene una facturación de 2 a 3 millones de rupias por noche. En las noches tranquilas, son 2 millones de rupias y los fines de semana, 3 millones de rupias o más”. Además añadió que decidió visitar él mismo el lugar para comprobar si estas cifras eran ciertas.Cuando se le preguntó el nombre del restaurante, Dee dijo: “Es Bastian. Es el nuevo Bastian en la cima. Tiene 21.000 pies cuadrados; ni siquiera es real. Entras allí y sientes: ‘¿Dónde estoy?’ Tienes una vista de 360° de la ciudad.”
Un punto de acceso a las alturas para la élite de Mumbai
Ubicado en el piso 48 de Kohinoor Square en Dadar, Bastian at the Top es conocido por sus vistas panorámicas, su piscina en la azotea y sus opulentos interiores. Desde su apertura en 2023, se ha convertido en el destino de fiestas y cenas más glamoroso de Mumbai, atrayendo tanto a celebridades como a invitados de alto perfil.Shobha De también compartió que el restaurante atiende a alrededor de 1.400 invitados por noche en dos sesiones separadas. “Ofrecen dos asientos para 700 personas. Incluso hay una lista de espera abajo, en Dadar Road”, dijo. “La gente viene en Lamborghinis y Aston Martins. ¿Quiénes son estas personas? No tengo idea”.
‘Se gastan millones de rupias en cada mesa’
Al recordar su experiencia personal en el lugar, Dey dijo que estaba sorprendido por la multitud y el poder adquisitivo de los invitados. “No reconocí ni una sola cara entre los 700 comensales. Eran jóvenes y pedían botellas del mejor tequila. Cada mesa costaba millones y, sin embargo, eran completos desconocidos para mí”, recuerda.
Shilpa Shetty expande su imperio de restaurantes
Shilpa Shetty se unió al restaurador Ranjit Bindra, fundador de Bastian en 2019 y ahora es copropietario de varios establecimientos en toda la India con una participación del 50 por ciento en la marca.El actor y empresario inauguró recientemente un nuevo establecimiento Bastian en Goa con una tradicional ceremonia de puja. Mientras tanto, su popular sucursal en Bandra cerrará pronto, pero será reemplazada por un restaurante del sur de la India llamado Ammakai. También se espera que pronto se lance otro proyecto, Bastian Beach Club, en Juhu.
