El plan de Trump para reducir los crecientes precios de la carne de res enfrenta la resistencia de los ganaderos estadounidenses.
El plan del presidente Donald Trump para reducir los precios de la carne vacuna a precios récord mediante la importación de más carne de Argentina enfrenta una feroz oposición de los propietarios de granjas estadounidenses. Está disfrutando de algunos años de beneficios excepcionales. y el escepticismo de los expertos que dicen que la medida del presidente tal vez no reduzca los precios de los alimentos.
National Cattlemen’s Beef Association, junto con el Cattlemen’s Action Law Fund (Ranchers-Gattlemen Action Legal Fund), United Stockgrowers of America y otros grupos agrícolas. Suele ser el mayor partidario del presidente. La idea de Trump ha sido criticada por lo que podría suponer para los ganaderos y ganaderos de Estados Unidos. Y los economistas agrícolas dicen que la carne argentina representa tan poco de las importaciones de carne vacuna (sólo alrededor del 2%) que duplicarla no cambiaría mucho los precios.
El ganadero de Dakota del Sur, Brett Kenzy, dice que quiere que los consumidores estadounidenses consideren si la carne vacuna es demasiado cara. El gobierno no. Hasta ahora, ha habido pocas señales de que los consumidores estén sustituyendo la carne de res por pollo u otras proteínas en sus listas de compras. Esto a pesar de que el precio promedio de una libra de carne molida alcanzó un máximo de 6,32 dólares en el último informe antes del cierre del gobierno.
“Me gusta la retórica de ‘Hacer que Estados Unidos vuelva a ser grande’. Me gusta la retórica de ‘Estados Unidos primero'”, dijo. “Pero para mí esto parece una política fallida del pasado: el libre comercio que proporciona bienes globales baratos”.
Varios factores han provocado que los precios de la carne de vacuno se hayan disparado. Comienza con una demanda fuerte y continua. Combinado con el tamaño de los rebaños en los Estados Unidos. Es el más pequeño desde 1961. El pequeño rebaño se debe, en parte, a años de sequía y a los bajos precios del ganado.
Las importaciones totales de carne vacuna también disminuyeron. Por el arancel del 50% que Trump impuso a Brasil. que es un importante exportador de carne vacuna y con restricciones en México. Este país está luchando contra plagas carnívoras.
Glynn Tonsor, economista agrícola de la Universidad Estatal de Kansas, dijo que Argentina no puede producir suficiente carne vacuna para compensar la pérdida de otras importaciones.
A lo largo de julio Estados Unidos importa 72,5 millones de libras de carne vacuna argentina, mientras produce más de 15 mil millones de libras de carne vacuna. Gran parte de lo que se importa es carne magra, que los frigoríficos mezclan con carne más grasa producida en Estados Unidos para producir la variedad de carne molida que demandan los consumidores nacionales. Por tanto, cualquier cambio en las importaciones afectará principalmente a las hamburguesas. Los precios del bistec, que promedian 12,22 dólares por libra, probablemente no cambiarán mucho.
