Conclusiones clave
- Starbucks lanzó su todavía popular café con leche con especias de calabaza hace más de dos décadas, en 2003.
- Los minoristas continúan sacando provecho de la tendencia estacional y aumentan significativamente los precios de los productos estándar.
Lo ames o lo odies, si eres como millones de estadounidenses, probablemente asocies un sabor en particular con el comienzo del otoño: especia de calabaza.
La mezcla de especias nació en 1934 cuando McCormick and Company desarrolló el producto y su popularidad aumentó cuando Starbucks lanzó su café con leche con especias de calabaza en 2003.
Hoy en día, los estadounidenses gastan más de 500 millones de dólares en productos de especias de calabaza cada año, según datos de Nielsen informados por Negocios CNN.
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Naturalmente, algunos de los minoristas más importantes, desde El comerciante Joe’s a Objetivo y más allá, aproveche la tendencia estacional, y un nuevo estudio del mercado de préstamos en línea Lente desglosa cuánto.
En general, los artículos con sabor a calabaza cuestan un promedio de 8,4% más que sus homólogos sin calabaza, frente al 7,4% en 2024, pero por debajo del 14,1% en 2022, según el informe.
Algunos minoristas obtuvieron resultados significativamente más altos marcas que otros, según los datos.
El omnipresente Starbucks El café con leche con especias de calabaza experimentó un aumento del 21,8% en comparación con su contraparte sin sabor, y la versión helada aún más: 25,2%.
El comerciante Joe’s experimentó importantes impuestos a las especias de calabaza sobre las variaciones estacionales de los productos estándar: 50,3% sobre su cereal Joe’s Os, 42,9% sobre su café molido de tostado medio Joe y 41,7% sobre su sopa de verduras de la huerta.
ObjetivoLa mezcla de frutos secos con especias de calabaza del Día Favorito cuesta un 76,4% más que su mezcla de frutos secos con monstruos del Día Favorito, y el minorista fijó el precio de la versión con especias de calabaza de galletas oreo las galletas un 38,5% más.
Sin embargo, no todos los productos de especias de calabaza estaban sujetos al impuesto estacional, según el estudio.
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En Whole Foods, el té negro con especias de calabaza de Republic of Tea cuesta un 30,6% menos que su opción Earl Grayer.
Un par de El comerciante Joe’s Los productos también se opusieron a la tendencia: las galletas tipo sándwich Pumpkin Spiced Joe-Joe’s cuestan un 18,6% menos que las de chocolate y mantequilla de maní Joe-Joe’s, y la manteca corporal de calabaza cuesta un 16,7% menos que la manteca corporal de nuez de Brasil.
“Las calabazas son una parte prácticamente tan importante del otoño en Estados Unidos como los suéteres y el fútbol”, dijo Matt Schulz, analista jefe de finanzas al consumo de LendingTree. “Creo que los minoristas aprovechan ese entusiasmo hasta cierto punto fijando precios con sabor a calabaza Productos un poco más altos que otros productos. Los estadounidenses no están tan preocupados por los costos más altos porque estos artículos siguen volando de los estantes”.
Conclusiones clave
- Starbucks lanzó su todavía popular café con leche con especias de calabaza hace más de dos décadas, en 2003.
- Los minoristas continúan sacando provecho de la tendencia estacional y aumentan significativamente los precios de los productos estándar.
Lo ames o lo odies, si eres como millones de estadounidenses, probablemente asocies un sabor en particular con el comienzo del otoño: especia de calabaza.
La mezcla de especias nació en 1934 cuando McCormick and Company desarrolló el producto y su popularidad aumentó cuando Starbucks lanzó su café con leche con especias de calabaza en 2003.
Hoy en día, los estadounidenses gastan más de 500 millones de dólares en productos de especias de calabaza cada año, según datos de Nielsen informados por Negocios CNN.
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