
O, bueno, al menos creo que hice miel viral glaseada de salmón. A veces, cuando la receta es muy común en las redes sociales, es imposible saber si hace una receta original o derivada para el original. (Recuerdo que debido a que me gustaría dar el crédito a las personas que inventan las cosas, pero déjame asegurarte, en ambos casos, disfrutarás de gran parte de la versión que hice). La receta requiere cortar el filete de salmón en cubos y lanzarlo con un juego de salsa de soja, miel, vinagre de arroz y vinagre de arroz, luego reducirlo a alta temperatura y servir con Avocado. La revolución aquí no está en la mezcla de sabor: es más en una técnica de baja presión y granos rápidos. Es fácil llevar estos cubos de Charry al extranjero, pero son suaves y raros desde el interior.
Puede dudar en servir arroz o ensalada verde simple, si este es el momento en que está permitido, pero debido a que el salmón y el aguacate en los increíbles dos lados, era importante para mí tener un componente crujiente crujiente (pepino, nevado, etc.).
Miel glaseada de salmón con aguacate
Sugerir 2 (pero la receta se puede duplicar)
autoridad
1 pepino pequeño, rodajas
3 cebollas verdes (partes blancas y verdes claras), picado
12-15 guisantes nevados picados (opcionales)
Cilantro (para decoración, opcional)
Aceite de oliva y jugo de limón
salmón
8 onzas de filete de salmón, cortado en cubos de 1 pulgada como se muestra
1 cucharadita de jengibre rallado
1 ajo de clavo, comprimido o rallado
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de vinagre de arroz
2 cucharaditas de miel
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de aceite neutral
1 aguacate, mitad y rodajas delgadas
Cilantro y cebolla verde (para el servicio)
Mayo caliente
3 cucharadas de mayonesa
2 cucharaditas de Srirasha
mezclado
Combine todos los componentes de la ensalada en dos vasculares, poco profundos y tumores poco profundos.
En un tazón de mezcla, mezcle salmón, jengibre, ajo, salsa de soja, vinagre, miel, aceite de sésamo y semillas de sésamo. Destino hasta que los cubos de salmón estén bien recubiertos y déjelos reposar unos 10 minutos si tiene tiempo.
Calienta el aceite en una sartén grande sin palo a fuego medio alto. Usando pinzas, agregue salmón a la sartén caliente, asegurándose de no armar la sartén. (Es posible que tengas que hacer esto en lotes, lo que no me molestó con paciencia, porque cocinar es rápido. Carmelie y Troy deberían parecerse a mi foto.
Coloque trozos de salmón sobre vegetales de ensalada con rodajas de aguacate. La pila de mayonesa caliente (3 cucharadas de mayo, 2 cucharaditas de Srirasha, mixta) en el costado y sirven. Si tengo una de estas elegantes botellas de presión, las usaré para el spray de mayonesa caliente en todo la parte superior, pero no lo hago, así que no lo hice.
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(Esta receta apareció por primera vez en el boletín de Jenny Cena: una historia de amor))













