En 1990, había alrededor de 250 fábricas de cerveza en los Estados Unidos. ¿Para el año 94? Más de 500. Hoy, nos acercamos a 10,000. Diez. mil. ¡diez! ¡mil! Estamos en medio del auge de la cerveza, la gente. Tenemos los noventa para agradecerles.
Si bien la década de 1990 puede ser el enorme contrato de cerveza de producción, también fue un gran punto de inflexión en el mundo de la cerveza artesanal. Fue una década cuando los cerveceros se centran en la calidad, la innovación y la creatividad. Las icónicas fábricas de cerveza como la nueva Bélgica, la cabeza de los perros, el pionero pionero de la costa oeste, Stone.
Echemos un vistazo a algunas de las mejores cerveza de la década de 1990 que todavía produce hoy. Porque si lo arroja a un contrato en crecimiento, es mejor hacerlo con un vidrio de medio litro a mano.
